NYt SVINESLAGTERI OG PØLSEFABRIK, Rusland

Projektering af et nyt 95.000 m² svineslagteri i tre etager samt en 75.000 m² pølsefabrik på samme grund. Slagteriprojektet omfattede staldområde, slagtelinje, opskæring, køling, håndtering af biprodukter, pakning, kontor samt personalefaciliteter til 2.500 medarbejdere.

Pølsefabrikprojektet omfattede 15 forskellige produktforarbejdningslinjer med en samlet daglig produktion på 390 tons pølser og afskåret pålæg samt personalefaciliteter til 1.500 medarbejdere. For begge projekter blev der desuden projekteret infrastruktur for de omkringliggende udenomsarealer.